01 膠花

在60至70年代,香港工業開始發展,而塑膠花更是早期最流行的工業產品,不少廠商會將生產工序外判。當時不少婦女也要留在家裏照顧小朋友,很難外出工作,為了幫補家計,他們會將一袋袋的貨品和原料帶回家中。由於計件制,很多人會和子女一起「穿膠花」來補充當時工業界工人短缺的情況,這種家庭式工場代表著香港人在獅子山下的發奮精神,亦見證香港工業的起飛。   聲音導航鳴謝: 香港青年工業家協會2021/2022年度會長 戴麟先生   上一頁          首頁         ...

02 玩具

香港的玩具業在 50年代開始,60年代中期開始蓬勃,很多國際品牌都在香港製造玩具,超過9成供應全球的玩具都由香港玩具公司OEM管理生產,所以玩具製造業是當時香港四大工業之一。1948年,林亮先生設計了經典的小黃鴨。直至70年代,香港更成為世界最大的玩具出口中心。 著名工業家蔣震博士就運用兩種不同密度的塑料,研創雙色混合塑膠成型技術,生產紅白相間的西瓜波,成為當年紅極一時的玩具,是幾代香港人的集體回憶。現時仍然有數個香港的玩具自家OBM品牌是全球知名,以設計和品質為上,所以香港至今在全球玩具行業中亦佔有很重要的位置。  ...

03 醬料

香港的醬料業可以由1930年代說起,當時主要有「四大醬園家族」。到50年代後期,大量醬園聚集於平地遼闊的九龍城,當年九龍城的上、下沙浦村附近總共有十多間醬園,有些更極具規模。 直至現在,多間醬油廠已經發展成知名跨國企業,揚名海外。所謂醬料業,不但造豉油,還會製作調味醬及醃漬物,例如按照中國人傳統,小朋友出世時會吃的甜醋,亦是常見醬料之一。   聲音導航鳴謝: 李錦記有限公司董事 李惠民先生     上一頁          首頁         ...

04 船塢

造船業是香港最先出現的現代工業,英國在1841年正式殖民香港島後,立即宣佈香港為自由港,成為主要轉口貿易港口,造船業應運而生。作為小漁港的香港,地理位置極具優勢,加上當時的轉口貿易開始起步,就造就了香港造船業的發展。在1984年,香港更擁有其中一個亞洲最大的「香港黃埔船塢」。   聲音導航鳴謝: 香港青年工業家協會2021/2022年度執行委員 周宛賢女士   上一頁          首頁         ...
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